Ом Али (Umm Ali), египетский пудинг с миндалем

    0
    200
    Ом Али (Umm Ali), египетский пудинг с миндалем
    Кухня: Египет
    Время подготовки: 
    Время приготовления: 
    Общее время: 
    Количество порций: 4
     
    Египетский десерт Ом Али, название которого дословно переводится как "мама Али", стал известным по всему миру благодаря его неповторимому вкусу и приятной текстуре. В то же время, он выглядит настолько шикарно, что его можно подавать на любом, даже самом торжественном, мероприятии.
    Ингредиенты
    • 1 упаковка замороженного слоеного теста
    • 1 стакан сахара
    • 5 стаканов молока
    • ¼ стакана нарезанных фисташек
    • ¼ стакана изюма
    • ¼ стакана нарезанного миндаля
    • 1 ч. л. экстракта ванили
    • ¼ стакана кедровых орехов
    • ¼ стакана кокосовой стружки
    Способ приготовления
    1. Разморозить тесто.
      Umm-Ali
      Фото с сайта anazahra.com.
    2. Разогреть духовку до 200°C.
    3. Поместить слоеное тесто на противень.
    4. Выпекать около 20 минут.
    5. Поломать тесто на мелкие кусочки и добавить миндаль, молоко, экстракт ванили, фисташки, кокосовую стружку, миндаль, орехи и изюм.
    6. Хорошо перемешать.
    7. Залить в форму для выпечки.
    8. Выпекать около 5 минут. Переключить духовку на режим жарки.
    9. Поджаривать 2 минуты. Оставить остыть и подавать. بالهنا و الشفاء!

     


    Эта статья была опубликована на сайте Everywhere Fare и переведена на русский специально для сайта Вездеброд. Автор статьи – Романа Шармин, переводчик – Ри Вельская.

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Оценить рецепт: